- 명절 맞아 정성 담은 ‘한과휘낭시에’ 100세트 광명시장애인단체연합회에 전달

광명시자원봉사센터(이사장 박승원)는 9월 17일과 18일, 채움부엌에서 취약계층을 위한 음식 나눔의 다양성과 영양을 높이기 위한 ‘요리교실’을 운영하고, 명절 맞이 음식 나눔 활동을 진행했다.

센터에서는 음식 나눔 자원봉사단체 회원과 개인 봉사자들에게 다양하고 건강한 밑반찬 조리법을 제공하고 직접 실습하며 음식 나눔 역량을 높이기 위해, 센터 내 채움부엌에서 요리교실을 분기별 1회씩 운영하고 있다.

특히 이번 3분기 요리교실에서는 기존 밑반찬 중심의 음식 나눔에서 나아가 제과제빵 교육을 확대하고, 다가오는 명절을 맞아 전통과 현대의 맛을 조화롭게 담은 ‘한과휘낭시에’를 직접 만들며, 특별한 명절 음식을 준비했다. 참여자들은 정성을 담아 총100세트를 완성하여, 이를 ‘광명시장애인단체연합회’에 전달해 따뜻하고 풍성한 명절을 보낼 수 있도록 온정을 나눴다.

광명시자원봉사센터 박승원 이사장은 “이번 요리교실이 음식 나눔 봉사자들의 역량을 높이고, 더욱 다양하고 건강한 먹거리를 이웃과 나누는 계기가 되길 바란다”라며 “앞으로도 다양한 교육과 나눔 활동을 통해 지역사회에 따뜻한 나눔 문화를 확산해 나가겠다”라고 전했다.

한편, 광명시자원봉사센터는 앞으로도 지역 내 봉사단체 및 개인 봉사자들의 역량을 강화하고, 제과제빵 등 다양한 교육을 통해 취약계층을 위한 실효성 있는 음식 나눔 활동을 지속적으로 이어갈 계획이다.