경기도 광명동초등학교(교장 유병숙)는 6월 8일 그동안 다양한 봉사활동에 참여한 5,6학년 학생들을 대상으로 ‘보송보송 달콤한 나만의 특별한 케이크 만들기’를 주제로 제과제빵 전문가를 초청하여 생크림 과일 케이크 만들기 체험의 시간을 가졌다.

학생들은 강사의 설명을 들으며 일일 파티쉐가 되어 케익만들기를 시작했다. 먼저 나눠준 빵을 삼등분으로 나누고 가운데 생크림을 바른 후 빵의 겉면은 모양깍지와 짤주머니로 모양을 내며 생크림으로 장식했다. 그리고 각 종 과일과 토핑 재료를 데코레이션 하면서 점점 케익의 모양을 갖춰갔다.

케이크 만들기에 참가한 학생들은 시종일관 즐거운 얼굴로 각자 창의력과 상상력을 발휘하며 똑같은 재료속에서도 각양각색 세상에서 하나뿐인 나만의 케익을 완성해갔다. 달콤함이 가득한 각자의 개성 넘치는 케익을 보며 서로 평가하기도 하고 연신 즐거워하며 기념사진을 찍기도 했다.

학생들은 또래친구들과 함께하는 색다른 체험활동으로 특별한 추억을 쌓고 케익이 완성되는 과정을 통해 성취감과 자신감을 키우는 시간이 되었다. 또한 완성한 케익을 각 가정으로 가져가 가족과 함께 나누어 먹으며 가족의 소중함을 되새기는 기회를 가졌다.