재)광명시자원봉사센터(이사장 박승원)는 음식 나눔 봉사단체 등을 대상으로 이웃에게 건강한 음식나눔을 주제로 ‘채움부엌 쿠킹클래스’를 지난 21일(수) 22일(목) 2차에 걸쳐 진행하였다.

‘채움부엌 쿠킹클래스’는 자원봉사단체 등에서 이웃을 위한 음식나눔 활동을 진행할 때 건강하고 다양한 종류의 음식을 경험할 수 있도록 센터에서 분기별로 진행하는 활동이다. 이번 활동은 건강한 지역사회 음식나눔 문화 확산을 위해 저염식 음식을 만드는 방법을 교육하고, 교육에서 만든 음식은 인근 공유냉장고 2곳에 기부하였다.

김영준 광명시자원봉사센터장은 “많은 단체의 자원봉사자들이 홀몸 어르신 등을 위한 음식나눔 활동을 진행하고 계신다. 이왕이면 같은 음식이라도 어르신들의 건강을 생각한 저염식 음식을 나눔하였으면 좋겠다는 취지로 이번 쿠킹클래스를 준비하였다. 앞으로도 건강하고 다양한 음식나눔 활동이 지역사회에서 전개될 수 있도록 다양한 쿠킹클래스를 진행하겠다.”라고 말했다.

채움부엌은 음식나눔을 위한 공유공간으로, 지역사회 이웃을 위한 음식나눔을 진행하는 단체, 개인 등에게 무상으로 공간을 제공하고 있다. 이용을 원하는 단체 혹은 개인은 채움부엌으로 연락하면, 일정 협의 후 사용이 가능하다.